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食品ラベル表示例

加工食品

チェックシート

ジャム

ジャム

 
表示事項
1 名称 「食品表示基準」にしたがって記載。
1種類の果実・野菜を使用した場合は、果物・野菜名を前につける(例:いちごジャム、りんごジャム)。2種類以上の果実等を使用したものは「ミックスジャム」、マーマレードの場合は「マーマレード」と記載。
2 原材料名 2種類以上の果実を使用したものについては、「果実(いちご、りんご)」などと記載。ただし、マーマレードは「かんきつ類(夏みかん、ネーブルオレンジ)」などと記載。
3 添加物 添加物に占める重量の割合の多い順に記載。アレルゲンについてもこの欄で記載。
4 内容量 グラムまたはキログラムの単位で表示。
5 賞味期限 年月日を記載。
6 保存方法 温度など必要な情報を記載。
7 製造者 氏名又は名称、住所を記載。
表示方法
名称 いちごジャム
原材料名 いちご、糖類(砂糖、水あめ)
添加物 ゲル化剤(ペクチン:リンゴ由来)、酸味料
内容量 200g
賞味期限 △年△月△日
保存方法 直射日光を避け、湿度の低いところで常温保存してください。
製造者 ○○農園 静岡太郎
静岡県○○市○○1-1
表示のポイント
  • 糖度が60度以下のものについては、「開封後は10℃以下で保存すること」等と記載します。
  • 詳細については消費者庁HPにある「食品表示基準」にて表示の確認をしてください。
チェックシート
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■加工食品のチェックシートです。